アンチョイのまなみちゃん
朝一のショットです。本店でウダウダしているのを見つけてとりました。
はい。無農薬です。スッピンです。。
遠いところから電車に揺られてやってきます。
朝にスッピンの確立はかなり高いです。
声をかけると、ベトナム人のふりをします
フルーツ店 店長ながっちゃん作！！
このひとから
こんなん出来るました！！
実はこれ、アローツリーの商品ではありません。
が、しかし、あまりにおいしいので紹介します
トロトロプリンです。
牧場と畑のケーキの工房が合体！！みたいなところで売ってます。
あのシチューエーションはずるいい
でも、おいしいです
そこは、京都市の京丹後市のミルク工房そらというところです。。
機会があれば、また行きたいです。。
teramoto kouji
昨日はアローツリーの店長ミーティンｸﾞの日でした。
そのなかで、スペシャルゲストとして、オートバイのプロレーサー 寺本幸司さんに来てもらいました
カフェと関係ないやんっ
って思われるんですが、レースをするには、何人もの人間が関わらなくてはいけません。
そのときのＴＥＡＭ作りが、すごく会社の組織作り、しいては、お店つくりに役立つのではないかと、
突然、公演してもらいました
やはり、どんな会社のＨＯＷ ＴＯ 本よりも、実際の、生の 声のほうが、ダイレクトにはいるのでは
ないかと思います。
ただ、勢いのある人間は、みんな共通しているのは、楽しむ
っということを努力している。
そんな気がしました
今日は京都の丹後のほうにいってました。
色々な発見がありましたです。はい
そんな中のひとつ。
ペンションでコーヒーをだしてもらって、何気に飲もうと思ったら・・・・・・
？？
ハート型やん！！！
これかなりかわいいです。実物やばいです。
お店で使ったら・・・・
値段を聞くと。。
まあまあするし
しかし、考えた人、恐るべし。。。
今日は、うれしいことがありました。
今月、アローツリーは、既に3冊のメディアに紹介されました！！
ひとつは、農経新聞という青果業界の新聞。。
もうひとつは、西宮ウオーカーにベトナム料理のアンチョイが紹介されました。
そしてもうひとつは、Ｌマガの阪神間お店散歩という情報誌に８０８とアローツリーが掲載されています。
外側だけではなく、中味もしっかりとしたお店作りをスタッフと一緒につくっていきたいと思います。。
マニアックに果物と野菜を追求していきます！！
先日、甘王が入荷の夜、すかさずミーティングが開催されました！！
そして、その甘王を人一倍食べていたのが新鋭 Ｆ原くんです。。
彼は、前職、車屋。。
そして、その前は。。。
ボランティア活動していたというかなり風変わりな持ち主ですが、気になることは、ひたすら勉強！！
わからないことは、わかるまで、アローツリーの店舗の店長に電話しまくるというクセの持ち主で、たまに電話しすぎで怒られます。。
いっつも頭かいております。
極上甘王タルト
とうとうやってきます！！
福岡県産 甘王いちご！！！
もうこんな時期になってきました。
今年の初出荷予定は、11月4日です。
天候により左右されることはありますが、現在の予定では、順調にでそうです。
そして、
初出荷の苺は、とにかく
おいしい～
あまり知られてはいませんが、一番花の最初の出荷のときは、苺の花達も元気です
なので、苺たちっもとぎきり元気です。。
美味です！！
待ち遠しくてなりませんっ。
最近の野菜の名前がおもしろいです！！
うまかっぺレタス！！
各産地ともに面白ネーム、箱が続々とでてきています。
どちらかというと、果物よりも野菜のほうが、そういうところは進んでいるかも！？
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