FRUITS

桃の新しい食べ方をご存知でしょうか?皮がむきづらい、手や口がベタベタになる。桃を食べたことのある方なら必ずこの問題に直面するはず。そんな皆さんに朗報。ただし、冷やしすぎは甘みを逃します。常温の場所で香りが強くなるのを待ち、冷蔵庫で1時間ほど冷やして食べるのがツウの食べ方。

  • 皮はむかず、ナイフが種に
    あたるまでグルっと一周切り込みを入れる。
  • ビンのふたをあけるようなイメージで、
    上部と下部を手でかるくひねりを加える。
  • しっかりナイフが種まで入っていれば、
    写真のようにきれいにふたつに切り分けられる。

※残念ながら完熟しすぎた桃だとちょっと難しいので注意。

 

<< back

 
  • back
  • next