UPDATE on TUE 18 Nov 2008
御影クラッセ店スタッフ急募!!
旬の野菜や果物、スイーツ、かわいい雑貨、子供服等の販売からCAFEスタッフまで、仕事内容は様々。やりがいのある職場です。
- ■勤務時間
- ・勤務時間 9：00〜22：00 1日5h〜 週3日〜シフトは応相談
- ■応募資格
- ・18歳以上（高校生不可）
- ■待遇
- ・交通費規定支給、制度貸与、社員登用あり
※ 研修180h/時給750円 - ■お問い合せ・応募方法
- まずはお気軽にお電話ください。
→Tel. 0798-26-0121 〔担当 ヒイズミまで〕
UPDATE on SAT 01 Nov 2008
●特大ロブスターのグラチネ
【材料】
- ロブスター
- 半身
- ウニ
- 1/4
- あまおう
- 4個程
- フルーティートマトソース
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 白こしょう
- 少々
- 卵黄
- 1個
- 牛乳
- カップ3
- 生クリーム
- 小さじ1
- バター
- 10ｇ
【作り方】
1.ロブスターを半分に割り、背わた、砂袋、みそをとる。 2.牛乳、バター、卵黄（生クリームでといたもの）、ウニ、ロブスターのみそ、レモン汁をまぜて、グラタンソース をつくる。 3.ロブスターの半身に塩、白こしょうで味付けし、上から2のソースを全体にかける。さらにフルーティートマトソースをを少しかける。 4. 3を280℃のオーブンで8分程、焼き上げる。 5.あまおう100%をミキサーにかけて食べるとおいしい。
●サーモンのマリネと有田みかんのタルタル
【材料】
- サーモン
- 100g〜150g
- 有田みかん
- 1個
- ヨーグルト
- 適量
ハーブ
（チャービル、ディル、エストラゴンetc）適量
- 塩
- 少々
- グラニュー糖
- 少々
- ピンクペッパー
- 少々
- 有田みかんの皮
- 適量
- 有田みかんのソース
- 適量
- オリーブオイル
- 適量
【作り方】
1.サーモンをグラニュー糖と塩でマリネする。 2.1のサーモンを水でさっと洗い、ペーパータオル等で水気をとる。 3.サーモンと薄皮をむいた有田みかんをサイコロ状にきり、オリーブオイルであえる。 4.水気をきったヨーグルトをハチミツとグランマニエ（オレンジリキュール）で味付けする。5.まるい型に3を平らに敷き詰め、その上に4を重ねる。 6.ハーブを塩とEXバージンオイルで軽くあえて5の上にこんもり盛りつける。 7.ピンクペッパーと有田みかんの皮をすりおろしたものをかけて、有田みかんのソースを流す。
●富有柿のリゾット
【材料】
- 富有柿
- 1個
- ニンニク
- 適量
- 玉ねぎ
- 適量
- 塩
- 少々
- 白こしょう
- 少々
- バター
- 適量
- オリーブオイル
- 2/3カップ
- パルマ産生ハム（orベーコン）
- 1枚
ペコリーノ・ロマーノチーズ（or粉チーズ）
大さじ1
- あきたこまち
- お茶碗1杯
- 白ワイン
- 適量
- 生クリーム
- 大さじ1
【作り方】
1.鍋にバターとオリーブオイルをひき、スライスしたニンニクや玉ねぎを炒める。 2.白ワインとお湯、お米、生クリームを入れ米が柔らかくなるまで煮る。塩、こしょうで味をととのる。 3.カットした生ハム、チーズをまぜ、中身をくり抜いた富有柿に入れる。
UPDATE on THU 30 Oct 2008
甘王いちご先行予約開始
甘王いちご 福岡県産 M以上
1パック 2,980円
11月4日から販売予定
天候により出荷が遅れる場合がございます。
関西での初入荷予定です。
UPDATE on THU 30 Oct 2008
アーティストを募集
アローツリーでは、本店、８０８に絵や写真をかざってくれるアーティストを募集しています。
果物、野菜に関連するものであれば、なんでもokです。
詳しくはメールにて
UPDATE on TUE 28 Oct 2008
クリスマスケーキ4種、ご予約開始
ご予約期間11/1（土）〜12/20（土）
お電話でのご予約
0798-26-0121 受付時間 11:00〜20：00
ご予約受付店舗・お受け渡し店舗
本店・sweets店・festa店・ebista店・viva店・classe店
ホワイトクリスマス
あまおうを丸ごとサンド!甘さ控えめの生クリームとスポンジ、そしてあまおうの相性抜群です。みんなで過ごすクリスマスに是非どうぞ。
2〜3名（小）¥3,200税込 5〜6名（大）¥4,800税込
極上あまおうタルト
サクサクのタルト生地にビターチョコを重ね生クリームをたっぷり。すべてのバランスがすばらしいうえ、あまおうをこれでもかと贅沢に盛りつけました。
5号/15cm ¥3,800税込 7号/21cm ¥6,800税込
サンタの贈り物
クリスマスの定番ブッシュドノエルをフルーツたっぷりでアローツリー流にデコレーション。ロールの中にもおおぶりのフルーツがゴロゴロ。
長さ16cm ¥2,900税込
市場ケーキ
デコレーションを二段にし、フルーツを溢れんばかりに飾りました。中にもイチゴがたっぷり入った、X'masの楽しさと華やかさがあふれるケーキ。
上5号（15cm）下7号（21cm） ¥10,500税込（12〜15名用）
※写真をクリックすると拡大されます。
UPDATE on THU 09 Oct 2008
秋限定のロールケーキ!!
ふんわりとしたチョコロールの中に栗をサンドし、そして巻き上げて、トップにはモンブランクリームと栗をちりばめた秋限定のロールケーキです。
栗ロール¥1,280
UPDATE on TUE 30 Sep 2008
王子ロール好評発売中です
芳醇な甘みのマンゴークリームをふわふわ生地に巻き込んだフルーツパティシエびとう王子の自信作
尾藤 直希
フルーツスイーツのスペシャリスト
スイーツ王子の呼び名で活躍
UPDATE on TUE 30 Sep 2008
秋の新作スイーツ5種、販売開始です。
丸ごと林檎は本店とクラッセ、ビバにて販売、鳴門金時のブリュレは本店のみの販売となります。
その他のものは全店取り扱っております。
ぶどうのクラフティー
ぶどうを皮ごとコンポートしたチーズ風味のクラフティーです。
かぼちゃとりんごのロール
かぼちゃとりんごをかぼちゃクリームで包みました。
丸ごと林檎
りんごと相性の良いシナモンとレーズンを一緒に焼き上げました。
鳴門金時のブリュレ（数量限定）
徳島県産鳴門金時を使った贅沢プリン。
もう一つのトライフル
スポンジ、フルーツ、カスタードクリームをクレープで包みました。
※写真をクリックすると拡大されます。
UPDATE on FRI 19 Sep 2008
10月27日（月）〜31日（金） 808収穫祭
UPDATE on FRI 19 Sep 2008
10月1日（水） フェスタ2周年
UPDATE on WED 10 Sep 2008
9/10 ARROW TREE SWEETS 3周年
おかげさまでアクタ西宮東館2F ARROW TREE SWEETSが
3周年を迎えることができました。
日ごろの感謝の気持ちを込めてスイーツ¥1000以上お買い上げのお客様にマフィン、クッキーなどの焼き菓子（¥400相当）をプレゼントさせていただきます。
UPDATE on FRI 05 Sep 2008
ちっちゃカワイイ、焼き菓子ギフト新登場
「ヤマニ箱」は季節のフルーツを使った、焼き菓子の詰め合わせ。
クッキーとパウンドケーキ、ジャム、紅茶等組み合わせはいろいろ。
ARROW TREEの原点、老舗の青果問屋のやまに青果のヤマニマークが目印。
ARROW TREE本店にて取り扱っております。
UPDATE on TUE 12 Aug 2008
FESTA店スタッフ急募!!
旬の野菜や果物、スイーツ、かわいい雑貨、子供服等の販売からCAFEスタッフまで、仕事内容は様々。やりがいのある職場です。
- ■勤務時間
- ・勤務時間 9：00〜23：00 1日5h〜 週3日〜シフトは応相談
- ■応募資格
- ・18歳以上（高校生不可）
- ■待遇
- ・交通費規定至急、制度貸与、社員登用あり
※ 研修180h/時給750円 - ■お問い合せ・応募方法
- まずはお気軽にお電話ください。
→Tel. 0798-26-0121 〔担当 ヒイズミまで〕
UPDATE on Fri 25 July 2008
8/8（金）山梨祭り〔全店合同企画〕
果物、野菜大特価!スイーツ20％OFF
（限定商品に限り）
桃・ぶどう・すもも等、山梨産商品をはじめ旬の野菜とフルーツが勢揃い!詳しくは店頭スタッフまで。
- ・808祭り同時開催
- 18:00〜23:00ビュッフェスタイルにて
¥2,880（ドリンク別）
UPDATE on Fri 25 July 2008
桃、まるごと入ってます。一宮の桃を贅沢に
巻き込んだARROW TREEの桃ロール
「!」マークでおなじみ、サプライズボックスにニューフェイス登場。桃の日本一の生産地、山梨県一宮町の桃を使用した桃ロール。糖度の高いよく熟れた桃をおしげもなく巻き込みました。ふんわり生地に生クリーム、そして桃、これ以上ない絶妙な組み合わせ。
UPDATE on Fri 25 July 2008
お中元、進物、ご贈答に
果物の詰め合わせ、いかがですか?
大切な人への贈り物に果物の詰め合わせはいかがでしょう。ARROW TREEでは専用の果物BOXに、自由な組み合わせで果物の詰め合わせを承っております。是非、お気軽にお申し付け下さい。
