お久しぶりです。
私、毎日本店のフルーツ売場にたたせてもらっているのですが、
一番お客様からの質問で多いのは
『これ、おいしい！？』という一言。
この返答が、本当に難しく常日頃から商品の色、ツヤ、形、など常に商品を試食しては
目と舌で勉強しているのであります。
今回は、数年前から抜群の知名度があがってきた
徳島県産の『もも苺』の研究発表をさせていただきます。
収穫から、アローツリーの研究室(果物専用冷蔵庫：約畳４枚分のスペースで出荷体制ができた果物が眠ってます。その片隅に研究用の果物が保管されています。）に納品されるのには、若干の日数的な誤差があるのですが、今回ようやく『もも苺』の最高の食べ頃を発見したので、簡単ですが研究発表させていただきます。
と想って画像など用意していたのですが、上手く表現できなかったので、
若干企業秘密なところもあるのですが・・・・・、
ぜひ明日、当店に起こしください。
少しこぶりのもも苺ですが最高に熟し、色、ツヤ共に申し分のないしあがり状態になりました。
すこし研究！？に時間がかかってしまつたのですが、未熟なぼくなりの精一杯の美味しさを
今回提供できたると想っています。
明日来店時に、『メールみました』と言ってもらえれば、研究内容を説明させてもらいます・・・。
＊数に限りがありますので、あしからず。
